Betekenis van decaf
Decaf is een afkorting van “decaffeinated coffee” oftewel cafeïnevrije koffie. Maar eigenlijk is dat niet compleet waar, want niet alle cafeïne is eruit. Maar l...
Categorie: Eten
Kom hier te weten wat de betekenis is van ingewikkelde of weinig gebruikte culinaire termen. Van afdruiprek, omhullen tot zeste.
Betekenis van blancheren
Blancheren is een bepaalde kooktechniek waarbij eten een paar minuten wordt gekookt. En hierna wordt het eten gelijk af gekoeld met ijskoud koud water. Deze koo...
Betekenis van Low and Slow cooking
Van Low ‘N Slow cooking heb je vast wel eens van gehoord, maar hoe pas je deze techniek toe op de barbecue en wat is het nou eigenlijk? Het is geen moeilijke te...
Betekenis van barbecue
Een barbecue, afgekort ook wel bbq of BBQ genoemd, is een voorwerp waarop je vlees, vis en andere voedingsproducten kan bereiden. De producten liggen op een roo...
Betekenis van koolhydraatarme recepten
Een koolhydraatarm dieet behelst eigenlijk niets anders dan een koolhydraatarme levensstijl waarin koolhydraatarme recepten de boventoon voeren. Het gaat om rec...
Betekenis van airfryer
Wat is de betekenis van airfryer? Wij krijgen vrijwel dagelijks, via een of ander medium, te maken met adverteerders, die de nieuwste apparaten aanprijzen. Niet...
Betekenis van bieropener
Wat is de betekenis van bieropener en wat kan je er mee doen? Een bieropener of bierflesopener is een instrument om een flesje met een metalen kroon of dop te o...
Betekenis van intermittent fasting
Intermittent fasting betekend vasten met tussenpozen en is een woord uit de Engelse taal welke in Nederland is overgenomen. Intermittent fasting kan twee doelen...
Betekenis van geraffineerde suiker
Wat zijn geraffineerde suikers? Geraffineerde suikers zijn suikers die in een fabriek bewerkt zijn, zodat ze mooier, witter en langer houdbaar zijn. Voorbeelden...
Betekenis van paleo dieet
Wat is het paleo dieet? Het paleo dieet is eigenlijk geen dieet, maar meer een lifestyle. Dit komt omdat een dieet meestal maar tijdelijk is een het paleo dieet...